おはようございます。


ササミとパプリカのサラダと茄子ミンチを作りました。


ササミを茹でた後にフォークで ほぐして、スジを取り除くのに指で摘まんだら極熱でした。。。



“(◎o◎)”

何て発したか想像に、お任せます(笑)


茄子ミンチはオーブンを使って重ね焼きしました。

味付けが上手に出来て嬉しかったです。



今日も1日頑張ります。

宜しくお願い致します。